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胖头鱼的做法大全

发布时间：2024-07-05 17:58
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1.将胖头鱼切开用盐少许腌制并且加入黄酒 2.将葱姜切成大段，蒜整头备用 3.将胖头鱼入锅煎至双面焦黄捞出备用 4.将葱姜段入锅直到香味出来，再放入鱼头，黄酒没过...

1、把胖头鱼洗净（鱼不要太大）、晾一会儿。2、切好生姜片、葱段、剥好大蒜备用。3、把水倒入锅里（稍多的水、要烧...

做法一：红烧东北胖头鱼红烧是东北胖头鱼的一种经典做法。首先，将鱼处理干净，用料酒和盐腌制片刻。然后，在热锅中倒入适量的油，放入葱姜蒜爆香，再将鱼放入锅...

第一，尖椒焖胖头鱼主料:胖头鱼几条，尖椒适量配料:葱姜蒜，香菜调料:盐，鸡精，料酒，一品鲜酱油，白糖，醋，大料...

做法如下：1、备料。2、鱼洗干净，头和身之间，切开取出鱼线，猪皮洗干净切块，蒜剥皮，姜切片备用。3、锅放油烧热。4、放大料，姜片。5、炒出香味，放入猪皮，辣...

主料：胖头鱼1条、猪肉100g 辅料：葱适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、大料适量、白芷适量、红辣椒适量、香叶适量、...

炖胖头鱼头的做法步骤1 鱼头处理干净备用，锅中倒入适量的油烧热放入八角桂皮干辣椒爆香，加入大酱，葱姜蒜爆出香...

第一种做法：蒸胖头鱼头首先，将新鲜的胖头鱼头洗净切好备用。然后在鱼头上用刀切几个口子，放入葱段、姜片、料酒、盐等调料腌制几分钟至入味。接着，把鱼头放入...

做法：1、市场上买胖头鱼，清理鱼鳞，鱼头给剁开，这样回来自己再加工就省心很多。2、大家觉得做胖头鱼比较麻烦，主要就是因为鱼头太大，家里的炒锅大小有限。一般...

一、家常炖胖头鱼的做法：用料：胖头鱼1000克、葱姜蒜适量、干辣椒2个、料酒适量、盐适量、食用油适量、清水适量 1. 胖头鱼宰杀清洗干净，剁成块。2. 锅内放油，烧...