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腌鹅蛋的家常做法

发布时间：2024-07-22 11:25
下面围绕“腌鹅蛋的家常做法”主题解决网友的困惑

1、将鹅蛋放入水中用刷子刷洗干净，自然晾干。2、一斤盐倒入锅中，适量加水，能没过坛中的鹅蛋就行，大火煮开。3、...

再倒入放凉的料汁，在加入一两的白酒，五斤水放一两的白酒。盖上盖子密封起来，放在阴凉通风处，鹅蛋腌30天左右，...

咸蛋的腌制方法随地区而不同。北方最常用的方法是盐水浸泡法。即把食盐放入容器中，倒入开水使食盐溶解，待冷20℃左...

腌咸鹅蛋步骤：1、先把鹅蛋洗净后放入通风处吹干表面的水分，鹅蛋洗一下可以去除表面脏东西，防止鸭蛋变质，也保证...

1、把鹅蛋清洗干净，用干净无油的毛巾擦拭一遍，放在篮子里面；2、把高度白酒倒在一个碗中，所有的鹅蛋在碗的白酒中...

主料：鹅蛋10个。辅料：盐半碗、白酒半碗。步骤：1、鹅蛋洗净晾干。2、准备白酒和盐各半碗。3、晾干的鹅蛋在酒碗内...

1黄沙腌蛋法备黄沙500克精盐100克精油50克水适量腌制时先将黄沙倒入盆中，加入精盐精油和水，搅拌成糊状，再将洗净...

1 | 把洗干净的鹅蛋泡在水中，水中加点白醋，4:1或5:1随便。泡15分钟左右用海绵把鹅蛋一个一个擦一遍。会发现鹅蛋壳...

1、制做腌鹅蛋时要加白酒，这样鹅蛋腌制的时间缩短，蛋黄更愿意出油。放些白酒可以杀菌，还可以增加蛋的香气。2、盐最好是腌制用的粗海盐，也就是俗称的大粒盐。盐...

首先，选择新鲜的鹅蛋。将鹅蛋清洗干净后，用针在蛋壳上轻轻戳几个小孔，避免腌制时蛋壳破裂。然后，将鹅蛋放入清水中煮沸，煮10分钟左右，将鹅蛋捞起放在凉水中冷...