步骤:1、在牛奶中加入红糖。2、边加热边搅拌至红糖融化。3、趁热加入黄油。4、搅拌均匀。5、加入鸡蛋。6、用蛋抽搅拌均匀。7、筛入低筋粉和泡打粉。8、搅拌均匀,...
步骤一:准备材料 将鸡蛋打入干净的搅拌碗中,加入细砂糖,用电动打蛋器高速打发至浓稠,颜色变浅,体积膨胀至原来的两倍以上。这一步骤是为了让马拉糕体松软,所...
送入已经大火烧开的蒸锅中,盖盖儿大火蒸15分钟。中途千万不要开盖,否则马拉糕就塌了,蒸好的马拉糕立刻揭盖,不用...
1.将鸡蛋打入碗中,混合均匀,加入A混合物,静置十分钟。2.将材料B加入面粉中,搅拌,然后依次加入材料C、蛋液和材料A,再加入材料D、三分之一杯色拉油和2茶匙水,...
1、高粉25克,木薯淀粉15克,水40克,可可粉3克,糖半勺,酵母1克。所有材料拌匀,拌成细腻没颗粒的面浆。2、用挤花袋装上拌好的面浆,挤入刷过油的菊花塔模里,给...
1?面粉过筛后,与奶粉、吉士粉、泡打粉等和匀成干粉;取一个无底糕盆并在内壁涂上色拉油,然后放入蒸笼内,在底部和内壁四周垫上油纸,再在油纸上刷少许色拉油。2?...
低筋面粉 108克 奶粉 50克 吉士粉 8克 酵母 1克 小苏打 1/2+1/4小勺 鸡蛋 3个 山茶油 37克 泡打粉 ...
正宗红糖口味马拉糕q弹的秘方如下:1、第一步,白糖和红糖放在一起,加入温水将其混合搅拌均匀,直至糖可以完全融化,低筋面粉、木薯粉和酵母粉混合在一起,然后将...
马拉糕的做法 1.面粉放入容器里,放入酵母(150克的面粉,大概放了2.5克的酵母)。2.加入牛奶和面。3.直到揉搓到光滑的面团为止,盖上保鲜膜发酵大约2个小时左右。...
步骤1 把所有材料都称量好,放一个盘子里,可以混匀,也可以不用的。因为是简单操作,所以可以最后一步再混匀的 步骤 2 我准备的是这款红糖,要是...
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