五香肉干 主料猪里脊肉500克 姜2片 蒜2瓣 香叶1片 桂皮少许 大料2个 干辣椒1根 辅料生抽2勺 老抽1勺 白糖1勺 白芝麻1大勺 食盐1/2小勺 植物油1大勺 五香粉1小勺 鸡...
第二步:牛肉的腌制过程~咱们准备一下腌制牛肉要用到的酱料:碗中倒入2g食盐、1g五香粉、2g辣椒粉、2g花椒粉、30g酱...
1、风味不同:沙爹起源于印尼爪哇,是一种受欢迎的东南亚菜式。沙爹牛肉干中的“沙爹”指的是这种特殊的风味,它与沙茶不同,没有花生。五香牛肉干是一种具有五香...
教您五香牛肉干(一)怎么做,如何做五香牛肉干(一)才好吃1.将牛肉切成长5厘米的方块,泡去血水,下锅煮沸,撇去浮沫,熟透后捞出。2.将熟牛肉切成小薄片,加原...
五香粉,食用盐,玉米油。准备好了之后就可以开始烹饪了,把牛里脊肉里面的筋膜全部去掉,然后顺着肉的纹理全部切成牛肉条。把所有的牛肉全部浸泡在凉水里,大概要...
先准备牛里脊700克左右,准备花生仁150克,另外准备适量的食盐、冰糖,准备葱姜,准备蚝油、香叶,准备茴香籽、辣椒粉、五香粉和白砂糖。做五香牛肉干的时候最好选...
这道菜就是五香肉干,五香肉干,顾名思义就是五香味道的肉干,吃起来非常的有嚼劲,作为下酒菜非常的合适。原料 猪瘦肉、酱油、料酒、葱姜、五香面、油 制作过程 ...
侯荣记五香牛肉干,作为一款深受广大消费者喜爱的肉干品牌,以其独特的口感和丰富的味道而著称。在品尝这款牛肉干时,我们可以从以下几个方面来描述它的口感:肉质...
五香肉干是一款中国传统的美食制品,由熟猪肉加入五种香料(八角、肉桂、丁香、茴香和花椒)腌制后,通过晾晒、烤制或熏制等加工工艺制成的肉制品。五香肉干有着外...
适量 步骤 1.将买回来的牛肉清洗干净。2.将牛肉切片(大约一寸厚)并准备五香卤汁(也可以自己调卤水汁:用大料,甘草,草果,糖,盐,老抽)3.将适量的五香卤汁放...
返回顶部 |