第一步:洗猪腰 先洗净外表部分,摘去附着物。将猪腰子剥去薄膜,剖开,剔去筋,切成所需的片或花,用清水漂洗一遍,捞起沥干。第二步:去骚味 1000克猪腰用100克...
1、撕去猪腰子外面的白膜。2、把猪腰子从中间片开,然后剔除中间位置的白色骚筋(白筋一定要剔除干净,否则腥骚味是去不净的)3、把清理干净的猪腰子清洗两遍,再...
1、大猪腰一个,从中间片开。然后把里面的白色和红色的臊腺剔除干净。一定要剔干净,不然味道会很大,猪腰的腥味主...
1、首先将猪腰子洗干净,用到从中间片开,里面白色的脂肪和深红色的部分一定要全部去掉。这可是猪腰子去腥的重要步...
1、将猪腰冲洗干净,先把猪腰外面的薄膜和猪腰上红色的腰臊和白色的筋、油腻的部分去除干净,再横向对半剖开。2、猪...
猪腰,菜刀。1、猪腰平放在菜板上,用刀从中间剖开成两片。2、把猪腰骚片除干净。3、把猪腰片平放在菜板上,菜刀成3...
1、学会片去腰臊。很多人买来猪腰子,可能不知道需要片去腰骚,直接就切了,这样不管你怎么做,腰子的腥臊味都特别大。正确的做法是,将买来的猪腰子,把外面的筋...
猪腰子的处理方法:清洗好猪腰的外表,把猪腰平放在刀板上,用平刀把猪腰的横截面剖开,就可以看到周围颜色较深的组...
第一步:撕掉猪腰表面的膜,这层膜一定要撕干净 第二步:猪腰横切开,分成两半,然后把中间白色那块和旁边的深肉色点都刮掉!无论猪腰里面是长什么样的,中间这块...
方法/步骤 1 把新买回来的猪腰用清水洗干净,最好多洗几遍,能有效去除表面的污垢,血水等。2 这步很重要,也很关键...
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